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Pierre Ibaialde Artisan du jambon à Bayonne
Conserverie, Foie gras, Salaisons, Producteur
à Bayonne
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Cela fait maintenant plus de 30 ans que Pierre vous reçoit pour vous faire découvrir son atelier et son métier.
Cette visite guidée dure environ 45 minutes, dégustation incluse. Vous saurez tout sur les secrets de préparation du jambon, de l'élevage des porcs à l'affinage des pièces durant de longs mois. Vous traverserez la salle d'affinage aux 800 jambons suspendus, le saloir et le séchoir vous seront présentés en détail. Et vous finirez par la dégustation des produits phares de la maison....Cela fait maintenant plus de 30 ans que Pierre vous reçoit pour vous faire découvrir son atelier et son métier.
Cette visite guidée dure environ 45 minutes, dégustation incluse. Vous saurez tout sur les secrets de préparation du jambon, de l'élevage des porcs à l'affinage des pièces durant de longs mois. Vous traverserez la salle d'affinage aux 800 jambons suspendus, le saloir et le séchoir vous seront présentés en détail. Et vous finirez par la dégustation des produits phares de la maison. Vous trouverez les produits en vente directe à la boutique de l'atelier. Tous les horaires des visites, réservations et vente en ligne sont à retrouver sur :www.pierre-ibaialde.com. Vous pouvez également nous suivre sur Facebook, Google, Tripadviso et Instagram.
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Langues parlées
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Clientèles acceptées
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Prestations
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Services
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Tarifs
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Moyens de paiement
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Tarifs
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GratuitGratuit
• moins de 8 ans
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Tarif de base5 €
• adultes
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Tarif réduit2.50 €
• 8 à 14 ans
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Tarif groupe2.50 €
• 20 personnes minimum
Ouvertures
- Toute l'année 2025
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Lundi09:00 - 12:3014:00 - 18:00
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Mardi09:00 - 12:3014:00 - 18:00
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Mercredi09:00 - 12:3014:00 - 18:00
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Jeudi09:00 - 12:3014:00 - 18:00
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Vendredi09:00 - 12:3014:00 - 18:00
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09:00Fermé-
- 12:30
